家常醋溜白菜做法 家常醋溜白菜做法视频

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本文目录

1. 醋溜大白菜的做法做法家常做法
2. 正宗醋溜白菜家常做法
3. 醋溜白菜的做法是

醋溜大白菜的家常做法

食材 ：

白菜400g 、干辣椒 、视频大葱、家常家常五花肉50g、醋溜醋溜白糖2小勺、白菜白菜陈醋2大勺、做法做法盐1/2小勺 、视频干淀粉1小勺 、清水2大勺、花生油

做法 
：

1、大白菜叶洗净 ，控干水分，斜刀片成稍大一点儿的片儿 ，五花肉切成薄片儿；

2、葱切段儿，干辣椒切成段儿，糖
、醋 、盐
、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁；

3、起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉；

4、煸炒至五花肉吐油
 、表面微卷焦黄时 ，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色；

5、下入白菜片儿
，转大火煸炒；

6、白菜叶变软时 ，加入调味汁；煸炒均匀，起锅即可，好吃的醋溜白菜就做好了。

正宗醋溜白菜家常做法

材料

大白菜500克 ，胡萝卜50克 。油2大匙，镇江陈醋1大匙 ，白糖1／2大匙，精盐1／3小勺
，味精1／4小勺，姜丝少许，淀粉适量。

做法

1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片 ，下入沸水加焯烫透，捞出投凉 ，沥净水分；胡萝卜洗净
，切成“象眼片”，焯水 ，捞出沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热 ，加适量底油 ，用姜丝炝锅
，放入白菜片 ，胡萝卜片煸炒，烹醋
，加白糖、精盐
、味精，用水淀粉勾芡 ，淋明油，出锅装盘即可。

醋溜白菜的做法是

主料 ：白菜一颗

辅料：线椒两个

调料 ：食用油少许 、盐少许 、醋少许

做法步骤

1.准备新鲜白菜。

2.洗净切丝，沥干水分。

3.线椒切丝。

4.锅烧热放油 ，倒入线椒爆香
，再倒入白菜加盐和醋调味 ，翻炒一下即可 。

5.出锅装盘。

好了
，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

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